Рецепт бабы Нюры. Холодец рыбный
Записала рецепт Дехтярёва Светлана Александровна , село Парабель. Берём ершей, окуней, карася, головы щуки. Из расчёта – сколько хотим получить…
Лепёшки в золе.
Старинный рецепт Тузаковой Веры Петровны. Мои родители, Пётр Никифорович и Евдокия Константиновна Тузаковы ездили в завозне собирать шишки. Брали с…
Рецепт рыбных котлет
Почистить рыбу, обрезать плавники, хвост, отрезать голову, удалить кишки. Если рыба крупная, мясо сбить ножом с хребта. 2 раза перекрутить…
Как приготовить иван-чай
Собрать траву белоголовника, разложить в тени, подождать, когда лист завянет. Затем перекрутить на мясорубке. Перекрученные гранулы положить в эмалированную посуду…